梅州，位于广东省东北部，是著名的客都之都，这里有着丰富的客家文化和美丽的自然风光，2021年，让我们一起走进梅州，探寻客家文化的魅力，感受这座城市的独特韵味。

行程安排

第一天：梅县客家围龙屋探秘

我们来到梅县，参观具有代表性的客家围龙屋，这些围龙屋是客家文化的瑰宝，体现了客家人的建筑智慧和生活习俗，你可以了解客家人的历史、民俗和文化。

第二天：梅城逛古街

第二天，我们可以到梅城逛古街，这里的古街保存完好，古色古香的建筑和繁华的市井气息让人陶醉，你可以品尝地道的客家美食，购买特色的手工艺品。

第三天：丰顺县自然探索

第三天，我们前往丰顺县，欣赏大自然的鬼斧神工，这里有许多美丽的自然景观，如万峰朝霞、龙鲸河漂流等，你可以亲近大自然，感受大自然的魅力。

第四天：大埔县茶园游

第四天，我们来到大埔县，参观茶园，这里的茶叶品质优良，茶香四溢，你可以了解茶叶的种植、加工过程，品尝香醇的茶水。

第五天：平远古镇历史游

第五天，我们前往平远古镇，感受古镇的历史韵味，这里的古建筑、文化遗产丰富，让人仿佛穿越时空，回到古代。

第六天：雁南飞茶田观光

最后一天，我们来到雁南飞茶田观光区，这里的茶田如诗如画，美不胜收，你可以欣赏美丽的茶田风光，了解茶叶的种植和加工过程。

美食推荐

梅州的美食丰富多样，以客家菜为主，你可以品尝到地道的梅菜扣肉、客家咸香鸭、梅菜蒸鱼等美食，还有许多特色小吃，如梅县牛肉丸、大埔豆腐卷等，都值得一试。

注意事项

1、在游玩过程中，请注意安全，遵守景区规定。

2、在品尝美食时，请选择卫生条件良好的餐厅，避免食物中毒。

3、梅州的天气变化较大，请根据天气情况携带雨具或防晒用品。

4、在购买特产时，请比较价格和质量，选择性价比高的产品。

2021梅州旅游攻略就为大家介绍到这里，梅州这座充满魅力的城市，既有丰富的客家文化，又有美丽的自然风光，你可以感受客家文化的独特魅力，欣赏大自然的美丽风光，品尝地道的美食，希望这份攻略能帮助你更好地了解梅州，度过一个愉快的旅行。